シナモンとは:確実に効果のあるダイエット・美人・健康になれる方法１００選

熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹。

香辛料としてのシナモンは、樹皮をはがし乾燥させたもの。

日本名は桂皮または肉柱。

独特の甘みと香りとかすがな辛味があり、飲料や料理の香りづけに使われます。

シナモンの一種であるシナニッケイの樹皮は桂皮（けいひ）と呼ばれる生薬で日本薬局方にも収録されています。

体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用があり、多数の方剤に配合されます。

紀元前4000年頃からエジプトでミイラの防腐剤として使われ儀礼にも頻繁に使われていたようです。

糖尿病患者の血糖やコレステロール、血中脂質を下げると言われ1日わずか1gのシナモンを40日間摂取しただけで、糖尿病者の血糖、血中脂質が改善したという報告もあります。-----
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