ビタミンＡ:確実に効果のあるダイエット・美人・健康になれる方法１００選

このビタミンは視力に関与します。

網膜には光の強弱を感じる部分があり、この部分がＡと関係が深く、Ａが不足すると夜盲症になります。

また、粘膜は粘液で潤っていますが、この粘液の合成がビタミンＡによって促進されます。

それで、Ａが欠乏すると皮膚がかさかさになったり、粘膜の抵抗が失われてのどをいためたりします。

ビタミンＡを多く含む食品には、ほうれんそう、小松菜、パセリなどの有色野菜（緑黄色野菜と言う）や、レバー、バター、卵黄などがあります。

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