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霊芝（れいし）は山谷の広葉樹の木杭の傍に生えるサルノコシカケ科に属するキノコです。

中国では古来から大変珍重されており、秦の始皇帝が仙人になるための仙薬を探し求めさせた中に霊芝も含まれていたそうです。

中国医学の最古の学術専門書である「神農本草経」にも365品目の生薬の3種別（上品、中品、下品）の上品に霊芝が挙げられています。

また、日本においても「幻の和漢薬」として「万年茸」「三芝」「吉祥彗」と呼ばれて古くから珍重されていました。

霊芝の中でも「鹿角霊芝」は、数十万個生じる霊芝の中でも1本生えるがどうかの極上品として珍重され、漢の時代の「漢書・武帝記」に、漢の武帝が、鹿角霊芝が発見されると宮中で祝宴を催したことなどが記されています。

霊芝の主な成分は水溶性の多糖類です。

キノコ類に共通する有効成分としてキチンキトサンやベータグルカン類を中心とする多糖類がありますが、多糖類の抗酸化作用、抵がん作用は医療の現場でも大いに注目されています。

その他、エルゴステロール、有機酸、樹枝、ウマリン、マン二トール、アルカロイド、ラクトン類を含んでいます。

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